Am 18. Mai 1845 wurde der heutige Gesangsverein "Liedertafel" von 1845 Ermsleben e.V. als "Singverein zu Ermsleben" als Männerchor gegründet. Gründer waren der Lehrer und Cantor Carl Brode sowie 21 ehrsame Bürger aus Ermsleben. Zum Programm gehören Kunst-, Volks- und Heimatlieder sowie sakrale und folkloristische Titel. Der Gesangsverein veranstaltet zahlreiche Konzerte zu den unterschiedlichsten Anlässen und in vielen verschiedenen Orten. Seit 1996 ist der Verein Träger der "Zelter-Plakette".