Das Wort Gilde kommt aus der niederdeutschen Mundart und heißt frei übersetzt „Opfermahl“. In der weiteren gesellschaftlichen Entwicklung war eine Gilde eine Vereinigung von Handwerkern, auch zu vergleichen mit der Zunft. Hier gab es die Kaufmannsgilde, die eine Interessengemeinschaft darstellte. Solch eine Kaufmannsgildschaft hatte im städtischen Bezirk Westendorf, im heutigen Haus Nr. 2, ein Gildehaus. Nach diesem wurde die Straße im Jahre 1878 benannt. Bevor die „Gildschaft“ ihren heutigen Namen erhielt, hieß die Straße „Hinter der Gildschaft“. Nachdem die Gilde 1810 aufgelöst wurde, war im Haus Nr. 2 noch eine Schule und später ein Lazarett untergebracht. Heute ist dieses Haus ein Wohnhaus.