Die Häuser dieser Straße sahen auf die Lehmwände – so genannte Wellerwände – der Salpeterhütte. Diese Wände schwitzten Salpeter aus. Er wurde abgekratzt und zur Herstellung von Schwarzpulver verwendet. Im 18. Jahrhundert hieß diese Straße „Gegen die Salpeterberge.“ Seit etwa 1870 heißt sie Hinter der Salpeterhütte. 1890 wurde sie in Salpeterstraße umbenannt. Nach dem Ersten Weltkrieg erhielt sie ihren alten Namen, Hinter der Salpeterhütte, zurück.