Diese Straße ist einer der ältesten Wege Ascherslebens. Er führte von der Furt am Vogelgesang auf den Wolfsberg. Im Jahre 1742 wurden am oberen Teil der Straße die ersten Maulbeerbäume gepflanzt. Sie dienten der Seidenraupenzucht des Rates. Daher stammt auch die Flurbezeichnung „Baumgarten“. Der untere Teil der Baumgartenstraße wurde schon vor 1875 bebaut und gehörte zur Straße „Über den Brücken“. Im Jahre 1875 erhielt der gesamte Straßenzug den Namen „Baumgartenstraße“. Die Bebauung des oberen Straßenteils begann um 1895.